2014-06-06 08:34:00 來源:大河報
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閱讀提示|“芒種前后麥上場，男女老少晝夜忙。三麥不如一秋長，三秋不如一麥忙?！苯裉焓嵌墓?jié)氣中的芒種。驕陽似火，中原大地到處都是麥田搶收的身影，原來希望的田野，變成了收獲的糧倉……
【來歷】節(jié)氣中最“農(nóng)業(yè)”一個字就是“忙”
在你閱讀今天的報紙時，一個獨特的節(jié)氣已經(jīng)悄無聲息地到來：今日2點零3分，二十四節(jié)氣中的芒種正式降臨中原大地。
上一個節(jié)氣“小滿”，是吹響了夏收的集結(jié)號?！懊⒎N”時分，正是農(nóng)事如火如荼之時。和其他節(jié)氣相比，芒種非?！暗驼{(diào)”，既不像驚蟄、大暑對天氣傳神的描述，也不像立冬、春分形成有流傳廣泛的習俗。芒種，沾著濃濃的鄉(xiāng)村泥土的氣息，數(shù)千年來，一次又一次提醒著這片土地上最重要的事情。
“五月節(jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”《月令七十二候集解》這樣記載。眾所周知，二十四節(jié)氣是為安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)而來的，但是流傳至今，直接和農(nóng)事聯(lián)系的只有小滿、芒種了，其中，芒種無疑是最具農(nóng)業(yè)氣息的。
春爭日，夏爭時，小滿趕天，芒種趕刻。芒種的“芒”，是指麥類等有芒作物已經(jīng)成熟，可以收割，“種”字則象征谷類作物開始播種。所以，有人也把芒種叫做“忙種”，既“稼”又“穡”，突出的就是“忙”字，這是農(nóng)家一年中時間最趕的時候。
【搶收】黃河兩岸吐金黃五月中原糧滿倉
6月初的黃河，汛期將至，水量逐漸豐沛。記者駕車沿黃河大堤行駛，極目遠眺，母親河兩岸一片金黃，數(shù)不清的飽滿麥穗簇擁著，一種獨特的香味飄散在空氣中。一個月前希望的田野，已經(jīng)完全成為豐收的糧倉。
農(nóng)歷進入5月，天氣逐漸干熱，我省很多地方迎來高溫天氣。當都市里的人們爭相躲進空調(diào)房中不愿露頭時，已準備多時的農(nóng)民兄弟正頂著烈日奔向田間地頭，在整個中原大地上演搶收大戲。據(jù)省農(nóng)機局統(tǒng)計，截至昨日，全省收獲小麥5859萬畝，已超過總面積的7成。職業(yè)的收割機大隊，結(jié)束了黃河以南的工作，正浩浩蕩蕩向黃河以北進發(fā)。
農(nóng)田里機器轟鳴，農(nóng)民揮汗如雨，城里可能感受不到。不過，在芒種到來的日子里，有時間可以去郊外走一走，聞一聞新麥香，自然能體會到“東風染盡三千頃，折鷺飛來無處?！钡囊饩常@是鄉(xiāng)村農(nóng)忙時獨特的美景。
【氣候】芒種過后一樹梅子家家雨
“黃梅時節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙。有約不來過夜半，閑敲棋子落燈花?！蹦纤卧娙粟w師秀的這首《約客》流傳千載，生動地描述了農(nóng)歷5月上旬，江淮地區(qū)的氣候特點，陰雨不斷，也是梅子成熟時，故稱“梅雨”。又因空氣濕度大、氣溫高，物品容易發(fā)霉，也有人稱“霉雨”。
敲響“梅雨”時節(jié)到來鼓點的，正是芒種。芒種過后，中原地區(qū)開始向雨季過渡，天氣也逐漸由干熱向濕熱轉(zhuǎn)變，極端惡劣天氣出現(xiàn)概率升高，如龍卷風、冰雹、狂風、暴雨、干旱等都有可能出現(xiàn)。
據(jù)省氣象臺消息，今天白天，三門峽、洛陽、安陽、鶴壁、濮陽、新鄉(xiāng)六地有陣雨或雷陣雨，其中雷雨時局部伴有短時大風等強對流天氣，請注意避讓。
伴隨濕熱天氣的到來，各種食物發(fā)霉很快，蚊蟲也開始滋生，以傳染病為代表的疾病的危害正在加大。
【養(yǎng)生】起居宜早飲食需淡
“芒種夏至天，走路要人牽。牽的要人拉，拉的要人推。”這一民間描述，傳神地刻畫出芒種過后人的狀態(tài)——懶洋洋。此時，養(yǎng)生專家建議，勤洗澡，勤換衣物，早睡早起，一旦熬夜過深，第二天很容易昏沉一整天。中午時，可以適當小憩，保證下午的工作狀態(tài)。
隨著天氣炎熱，很多人開始沒有食欲。專家建議，除補水外，飲食方面也要調(diào)理，應(yīng)以少油膩、清淡、質(zhì)軟、易消化為主，吃山藥、大米、大棗、雞肉、牛肉、蕎麥、豆類等。如果沒有胃口，可以多吃一點水果，像西瓜、苦瓜、番茄等偏涼性蔬菜。（記者劉學(xué)增文洪波攝影 ）
